Kefir mayası nasıl yapılır?
Kefir mayasının anavatanıKafkasya’dır. Beyazımtırak renkte olan, karnabaharı andıran biçimde ve genellikle bezelye ya da fındık büyüklüğündeki tanelerden oluşmaktadır. Kefir mayasıyla inek,
Devamkefir mayası
Kefir nedir?
Beyaza çalan bir renge sahip olan kefir şekliyle minik karnabahar tanelerini andıran ve alkol fermantasyonuyla üretilen bir süt ürünüdür. Süt
Devam