Mayalanmış besinler sağlık açısından yararlı mıdır?
Mikroorganizma ya da enzim aktivitesiyle oluşturulan önemli bir gıda koruma tekniği olan mayalanma, geçmişte de özellikle sucuk gibi yiyeceklerin üretiminde
Devam
merakname
bilgi meraktan doğar