Kokteyl çeşitleri nelerdir?

1- TEMİZLEYİCİ KOKTEYL
Malzemeler: 1 orta boy pancar, 1 küçük boy salatalık,1 küçük şişe maden suyu,1 limon suyu
Yapılışı: Pancar, salatalık ve limon suyu blender’dan geçirilip sonrasında üzerine maden suyu eklenir.

2- ENERJİ PATLAMASI KOKTEYLİ
Malzemeler: 1 kivi, 1 yeşil elma, 200 gram kırmızı üzüm
Yapılışı: Hepsi blenderdan geçirilir.

3- BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ KUVVET KOKTEYLİ

Malzemeler: 2 bardak su, 1 limon kabuğu rendesi, 3 limonun suyu, 1 parmak kadar rendelenmiş zencefil, 2 tatlı kaşığı bal, 1 tutam acı toz kırmızı biber,
Yapılışı: 2 bardak su bir küçük tencereye koyulur, bal ve kırmızı biber dışındaki malzemeler eklenir ve suyun yarısı buharlaşana kadar kaynatılır. Kaynayıp yarısı buharlaşınca bu karışım 1 bardağa dökülür, bal ve kırmızı biber eklenir ve karıştırıldıktan sonra tüketilir.

4- BOL VİTAMİNLİ KOKTEYL
Malzemeler: 6-7 kuru kayısı, ½ bardak su (100-125ml), ½ bardak yağsız süt (100-125 ml), 1 adet orta boy armut, 1 tepeleme tatlı kaşığı dövülmüş badem, 1 çay kaşığı bal, 1 çay kaşığı tahin
Yapılışı: Kayısılar suda biraz bekletilir ve hafif şişmeleri sağlanır. Daha sonra bütün malzeme blenderda çekilir.
5- ÇOCUKLARA KOKTEYL
Malzemeler: 3-4 kaşık donuk dağ Frambuaz, 1 küçük boy armut, 1 küçük şişe maden suyu.
Yapılışı: Frambuazları ve armut blender’dan geçirilip maden suyu eklenir ve servis edilir.

6- BUZLU MARGARİTA
Malzemeler: 30 ml. portakal likörü (Cointreau), 30 ml. Tekila, 15 ml. yeşil limon suyu, buz ve limon dilimleri.
Yapılışı:Portakal likörü,tekila ile limon suyu shaker yardımıyla karıştırılır. Küçük parçalara ayrılmış olan buzlar ayaklı bir bardağa koyulup üzerine karışım boşaltılır.

7- MAVİ LAGOON
Malzemeler: 40 ml. Tekila, 20 ml. limon suyu, 20 ml. curaçao blue,
Yapılışı: Bir kokteyl bardağının kenarı limon suyu ile ıslatılıp,tabaktaki tuza batırılır
20 ml. limon suyu, 40ml. Tekilayı,20 ml. curaçao blue ve bir kaç parça da buz ile birlikte shaker’da karıştırılıp süzgeçten geçirilir ve bardağa boşaltılır.

8- TARÇINLI KÖPÜK
Malzemeler: 500 ml. Süt, 3 yemek kaşığı bal, 1/2 tatlı kaşığı taze zencefil kökü rendesi, 1/2 tatlı kaşığı taze rendelenmiş muskat, 100 ml. viski (iskoç), 50 ml. Drambuie, Tarçın
Yapılışı: Süt bal,zencefil kökü rendesi ve muskat ile hafif ateşte ısıtılır. Viski ve drambuie katılıp köpük köpük olana kadar çırpılır. Punç bardaklarına doldurulupp üzerlerine bir miktar tarçın serpilir.

9- PORTAKAL ESİNTİSİ
Malzemeler: 40 ml.beyaz rom, 20 ml.kahve likörü, 10 ml. Coinreau,
Yaplışı: İçi buz dolu bir kapta tüm malzeme çalkalanarak iyice karıştırılır. Bol buzla servis edilir..

10- CALVADOS BOL
Malzemeler: 2 tane elma, 2 yemek kaşğı limon suyu, 1/8 lt. calvados, 1 lt. elma suyu, 1 şişe sek şampanya
Yapılışı: 2 adet elmanın çekirdekleri ayıklayıp incecik dilimlenir. Limon suyu ve calvados karıştırılır. Elmalar bu karışımda en az 2 saat marine edilir. Daha sonra ise 1 lt. iyi soğutulmuş olan elma suyu ve 1 şişe sek şampanya ilave edilip servis edilir.
Afiyet olsun.

11- PORTAKAL KOKTEYLİ
Malzemeler: 40 ml. Campari, 40 ml. taze sıkılmış portakal suyu, 10 ml. limon suyu, Buz
Şampanya.
Yapılışı: Campari,portakal suyu ve limon suyu birkaç parça buz ile birlikte bir shakera koyulur.
Kuvvetli olarak çalkalanıp süzgeçten geçirilir ve 4 adet bardağa paylaştırılır. Soğutulduktan sonra şampanya eklenip servis edilir.