Krep nasıl yapılır?

Malzemeler:
  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 2,5 çay fincanı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • Kızartmak için 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • İsteğe göre peynir, domates
Krep nasıl yapılır?
  • Yumurta, süt , un ve tuz çırpılarak sıvı hamur kıvamına getirilir .
  • Tavaya az miktarda yağ koyulur ve kısık ateşte yağ kızgın hale getirilir.
  • Hamurdan bir kepçe alınarak tavaya koyulur.
  • Tavayı hafif sallayarak yayılması sağlanır.
  • İki tarafıda spatula kullanılarak pişirilir.
  • İsteğe göre içine farklı malzemeler (peynir vs. ) katılabilir.

Bir Cevap Yazın