Krep nasıl yapılır?
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 2,5 çay fincanı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Kızartmak için 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- İsteğe göre peynir, domates
Krep nasıl yapılır?
- Yumurta, süt , un ve tuz çırpılarak sıvı hamur kıvamına getirilir .
- Tavaya az miktarda yağ koyulur ve kısık ateşte yağ kızgın hale getirilir.
- Hamurdan bir kepçe alınarak tavaya koyulur.
- Tavayı hafif sallayarak yayılması sağlanır.
- İki tarafıda spatula kullanılarak pişirilir.
- İsteğe göre içine farklı malzemeler (peynir vs. ) katılabilir.