Kurt üzümünün faydaları nelerdir?

Kurt üzümü wolf berry, goji berry gibi isimlerle de tanınan oldukça kuvvetli antioksidan özellikleri olan şifalı bir meyvedir. Başta Moğolistan, Tibet ve Himalayalar olan meyvenin anavatanı Asya’dır. Hem besin değeri yüksek, hem de şifalı özellikleri yüksektir. Geleneksel Çin tıbbında yaklaşık iki bin yıldır çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Küçük meyveleri olan, çalı formunda bir bitkidir. Karaciğer ve böbrek hastalıklarında, kan basıncı ve kolesterol değerlerinin düşürülmesinde, kanın temizlenmesinde mükemmel yararları vardır. Meyveleri oldukça sulu ve tatlı olan kurt üzümünün tadı yaban mersini ve kirazı andırır. Her bölümüyle şifa dağıtan kurt üzümünün ziyan edilmemesi gerekir. Yaprakları çay olarak, sapları yağ çıkarılarak, parlak kırmızı renkli meyveleri tüketilerek yenebilir. Meyvelerin protein miktarı yüksektir. Aynı zamanda demir, çinko, beta karoten, amino asit, kompleks B vitaminleri, C vitamini, fosfor gibi içerikleri de bünyesinde barındırır.

Kurt üzümü faydaları nedir?

• Antioksidan değeri bilinen en yüksek besinlerden birisidir.
• Vücuda kuvvet verici ve ömrü uzatan bir meyvedir.
• Kurt üzümünün içeriğinde leucine, threonine ve methionine gibi 19 farklı amino asit bulunur.
• İçeriğindeki kalsiyum, çinko, selenyum ve germanyum gibi 21 iz minerali bulunur.
• Kurt üzümü içeriğinde portakalın içeriğinden çok fazla miktarda C vitamini içerir.
• Yiyeceklerin enerjiye çevrilmesi için gereen B vitaminlerini içerir
• Meyvelerin içinde oldukça nadir olarak bulunan E vitamini, kurt üzümü içinde yaklaşık % 8 oranında bulunur. E vitamini içeriği normalde tahıl ve tohumlarda olur.
• Anti alevlendirici bir ajan beta sitosterol içeriği sayesinde, kanda kolesterol oranının düşürülmesine yardımcı olur.
• Büyüme hormonlarının üzerinde ve cinsel iktidarsızlık açısından faydalı bir bitkidir.
• Beyin ve sinir sisteminin çalışması için, hormonların işlev görmesi için ve vücutta üretim için ihtiyaç olan yağlı asitleri içerir.
• Kalbin düzenli çalışmasına ve kan basıncının düzenlenmesine faydalı olan maddeleri içerir.
• Oldukça etkili anti fungal ve anti bakteriyel olan solavetivone içeriğine sahiptir.
• Lösemi için aktif bir doğal bileşik olan physalin içeriği bulunmaktadır.
• Kurt üzümü anti kanser ilacı özelliğine sahip bir meyvedir.
• Karaciğerdeki kolin üretimi için gerekli olan betain içeriğine sahip olan kurt üzümü, bununla sakinleştirici özelliğine, hafızayı kuvvetlendirici, kas gelişimine faydalı ve karaciğeri hastalıklara karşı koruyucu bir etkiye sahiptir.
• DNA koruyucusu bir meyvedir.
• Havuçla kıyaslandığında daha iyi beta karoten kaynağı olan bir meyvedir.
• Göz retinasında  bulunan iki karotenoidden biri olan zeaxanthin içeriğine sahip bir meyvedir. Bu nedenle göz sağlığı açısından ihtiyaç duyulduğunda tavsiye edilmektedir.

Kurt üzümü toplumda uzun yaşam meyvesi, mutluluk meyvesi gibi isimlerle anılan mucize bir meyve olarak kabul edilir. İnsanlara uzun yaşamın kapılarını açan bu meyvenin tüketimine önem verilmesi faydalı olacaktır. Hipofiz bezinden salgılanan büyüme hormonu hCG miktarını arttırıcı meyvenin yararlı etkileri oldukça fazladır. Bu yüzden vücutta yağ oranı azaltılmakta, uykuyla alakalı sorunlar düzeltilmekte, hafızanın güçlendirilmesi sağlanmakta, genç ve diri bir vücuda sahip olmak kolaylaşmaktadır. Alzheimer hastalığı için bile önleyici olan mutluluk meyvesi kurt üzümü, herkese şifa dağıtıcı özelliktedir.