Mısır kalp krizinden korur mu?
Buğdaygiller familyasından olan ve nemli ikliminde yetişmeyi seven mısır, lezzetli olduğu kadar, sağlığın korunması açısından da faydalıdır. İçeriğinde A, B ve C grubu vitaminlerini barındırdığı gibi, magnezyum, fosfor, demir, potasyum ve manganez gibi mineralleri bulundurur. Mısırdaki mineral ve vitaminler sağlık açısından oldukça faydalı ve gereklidir. Bunun dışında karbonhidrat bakımından zengin olan mısırın içinde protein ile şeker de bulunmaktadır. Mısırın faydalı etkileri arasında en dikkat çekeni, kalp ve damar sağlığına iyi geliyor olmasıdır. İnsanlarda kalp krizi riskini azaltan mısır, kalp hastalıkları ile mücadele eden şifalı bitkiler arasındadır. Genel sağlık açısından da faydalı olan mısır haşlanarak, kebap yapılarak, patlamış şekilde, közde ve yemeklere ilave edilip tüketilir. Bunun dışında salata ve mezelere lezzet verici etkisi ile görsellik açısından yiyeceklere zenginlik katan mısır, yaz aylarında toplanan mahsulün, uygun şekilde kurutulması ve tanelerinden ayrılması ile elde edilir. Elde edilmiş olan mısır taneleri kış geldiğinde patlatılarak, yanında bir bardak meşrubatla birlikte güzel vakit geçirmenize yardımcı olacaktır. Televizyon karşısında, sinemaya gittiğinizde ve arkadaş sohbetlerinde sizlere eşlik eden patlamış mısır, cildin yumuşatılmasına ve parlaklık kazanmasına yardımcı oluyor.
Pişirme yöntemlerinin her türlüsü ayrı lezzetli ve güzel olan mısır, çocuklar tarafından da çok sevilir. Gelişim çağındaki çocukların, bol miktarda mısır tüketmesi sağlık açısından oldukça yararlı bir beslenmedir.
Mısırın faydaları nelerdir?
- Kötü kolesterolün düşürülmesinde faydalıdır.
- Damar sertliğine karşı iyi gelir.
- İçinde bol miktarda lif bulunduğundan, sindirim sisteminin çalışmasını düzene koyar.
- Kalp krizi riskini azaltan etkisi vardır.
- Aşırı mısır tüketilmesi bağırsakları yumuşatır.
- Lif yönünden oldukça zengindir.
- Beyni besler ve anemi hastalığını engeller.
- Vücuda enerji verir ve kişilerin gün içinde zinde kalmasını sağlar.
- Böbrekleri çalıştırır ve böbrek hastalıklarını önler.
- İdrar yolu enfeksiyonuna iyi gelir ve iltihaplanmaları önler.
- Romatizmadan kaynaklanan bölgesel ağrıların dindirilmesini sağlar.
- Mısırın içinde bol miktarda olan A vitamini, göz sağlığına iyi gelir.
- Kan şekerini dengeler.
- Cildin daha parlak ve pürüzsüz olmasını sağlar.
- Mısırın içinde olan B grubu vitaminleri ile unutkanlık hastalığı Alzheimer’dan koruyucu etki yapar.
- Vücudun tazelenmesini ve yenilenmesini sağlar.
- Koroner kalp hastalığına karşı korur.
- Kan yapıcı özelliği bulunmaktadır.
- Bedeni güçlendirir ve toksinlerden arındırır.
- Mesane taşlarının düşürülmesinde faydalı olur.
- Aynı zamanda mısırın içinde bol miktarda olan pantotonik asit, strese karşı vücudu korur.
- Mideyi güçlendirir ve gastrit hastalığına da iyi gelir.
- Akciğer kanserini önler ve birçok kanser hastalığına karşı korunma sağlar.