Muzlu kedi dilli pasta nasıl yapılır?
Muzlu kedi dili pasta tarifi oldukça sevilen ve tercih edilen pastalardan biridir. Bu pastayı tüm sevenlere öneriyoruz. Özellikle çocuklarınız varsa, bu pasta hem hafifliği, hem de lezzetiyle her zaman tercih edilebilir. Üstelik çok kolay bir yapımı bulunmaktadır. Çay saatlerinde, akşam gelen konuklarınızda ikram edebileceğiniz çok güzel bir ikramlık tariftir. İçinde kullanılan muzda pastaya ayrı bir lezzet vermektedir. Dilerseniz birlikte muzlu kedi dilli pastayı birlikte hazırlayalım.
Muzlu kedi dilli pasta için gerekli olan malzemeler
- 5 adet muz
- 10 adet kedidili bisküvi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı neskafe
Muhallebi malzemeleri
- 6 su bardağı süt
- 3-4 çorba kaşığı toz şeker
- 3 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı buğday nişastası
- 2 çorba kaşığı vanilya
Üzeri için malzemeler
- 1 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Muzlu kedi dilli pasta yapımı
Pastayı hazırlamak için, önce toz şekeri bir tencerenin içinde eritin, toz şeker eriyince içine suyu ilave edin. Tencerede koyulaşan şeker yeniden sıvılaşana kadar pişirin. Bu arada diğer bir yerde neskafeyi 1,5 bardak ılık suyun içinde eriterek, şekerin içine ilave edin ve karıştırıp ocaktan alın. Sütü, toz şeker, un ve nişastayı başka bir tencerenin içinde iyice karıştırıp ocağın altını açın ve kısık ateşin üzerinde muhallebi kıvamına gelinceye değin devamlı olarak karıştırarak pişirin. Ocağın altını kapatarak, malzemenin içine vanilyayı ekleyin ve yeniden iyice karıştırın. Bunu 40×40 boyutunda olan kare kalıbı suyla ıslatarak, içine muhallebinin yarısını boşaltın. Kedidili bisküvileri ise neskafeli karışıma batırarak muhallebinin üzerine dizin. Kabuklarını soyduğunuz bütün muzları ya da kalın halkalar halinde doğradığınız muzları bisküvilerin üzerine yerleştirin. Diğer kalan muhallebiyi ise muzların üstüne dökün. Pastanızı buzdolabında iki saat kadar bekletin. Daha sonra konuklarınıza muzlu kedi dilli pastayı dilimleyerek ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun.