Tarçınlı portakal suyu nasıl yapılır?
Türkiye’de şu aralar tehlikeli bir grip virüsü salgın haline gelerek hızla yayılıyor. Haliyle bu zamanda metabolizması zayıf olan kişiler de en çabuk hasta olan kişiler arasına giriyor. Grip her seferinde DNA’sını yenileyen ve daha da kuvvetlenerek kendini gösteren bir virüs olduğu için, esasen vücudumuzu da her sene daha kuvvetli olarak gribe karşı hazırlamalıyız. Sadece grip değil, çetin geçen kış şartlarında elden ayaktan kesilmemek için kendimize oldukça dikkat etmeliyiz. Bol bol C vitamini almak yapacağımız işlerin başında geliyor. Greyfurt, portakal, mandalina başta olmak üzere yine limon, çilek, frenk üzümü de en çok C vitamini içeren meyveler arasındadır. Bununla beraber bol bol sebze yemeği de tüketmeliyiz. Öyle ki yeşil biber, maydanoz, lahana, domates gibi sebzelerle hazırlayacağınız C vitamini deposu yemeklerle vücut direncinizi arttırabilirsiniz. Aynı zamanda sabah kahvaltılarınızda yahut akşamları ya da günün herhangi bir saatinde içmeyi tercih edeceğiniz bir bardak kuşburnu da size oldukça iyi gelecektir. Bizler bu yazımızda evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve kahvaltılarınızda tüketerek günee zinde başlayabileceğiniz bir tarif vereceğiz: Tarçınlı portakal suyu. Dilerseniz sözü daha fazla uzatmadan gerekli malzemelere ve yapım aşamasına geçelim. Böylece sizler de hemen hazırlayarak, kış mevsimine karşı gardınızı alın.
Malzemeler
- 4 adet portakal
- 2 adet greyfurt
- 1 adet limon
- 2 adet çubuk tarçın
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
- Öncelikle küçük bir tencereye tarçınlarınızı alınız ve üzerine bir su bardağı su ekleyerek kaynamaya bırakınız. Tarçınlar rengini ve tadını suya bıraktıktan sonra ocağın altını kapatınız ve suyunu bir bardağa alınız.
- Portakal, greyfurt ve limonun kabuklarını soyunuz, ardından blenderdan geçiriniz. Sonrasında bir yemek kaşığı toz şekerinizi de ilave ederek tekrar blender yardımıyla karıştırınız.
- Karışımınıza öncesinde hazırlamış olduğunuz tarçın suyunuzu ilave ediniz ve blenderı tekrar çalıştırınız.
- Meyve suyunuzu dilerseniz hemen servis yapabileceğiniz gibi dolapta bir süre dinlendirebilirsiniz. Arzu ederseniz içerisine karanfil taneleri ve nane atabilirsiniz.
Ellerinize sağlık, afiyetler olsun.