Türk kahvesi yararlı mıdır?

Türk kahvesinin hakkında bugüne kadar pek çok şey söylenmiştir. Gerçekte kahvenin sayısız faydası bulunmaktadır. Dünya üzerinde en fazla tüketilen içeceklerinden birisi olan kahveyi Avrupa Türklerin aracılığıyla tanımıştır. Türk kahvesi içilmesi ve kahve fincanından fala bakılması çok eski geleneklerimiz arasında yer alır. Bu daha çok kadınlar arasında rağbet görenbir uygulamadır. Kahve çekirdeğinin içeriğinde olan antioksidan maddeler hem sağlık açısından oldukça faydalı, hem de cilt güzelliği için vazgeçilmez bir besindir.

Gün içinde alınan güneş ışınları,  hormonlu besinler, egzoz dumanları ve sigara sayesinde vücudumuza zararlı oksidan maddeler alınır. Antioksidan maddelerin bol miktarda alınarak, bu oksidan maddelerle savaşmalarını sağlamalıyız. Bu antioksidan maddelerin en fazla meyve ve sebzede olmasına rağmen, meyve ve sebzelerin tüketiminde toplum olarak ortalamanın oldukça gerisindeyiz. Bu nedenle bir gelenek haline gelmiş olan Türk kahvesini içmek, antioksidan madde alınması açısından oldukça önemlidir. Meyve ve sebzelerden alınacak antioksidan açığını günde bir fincan Türk kahvesi içerek kapatabiliriz.

Türk kahvesinin faydaları nelerdir?

• Günde iki fincan içilecek Türk kahvesi, vücutta kolon ve kalın bağırsak kanseri riskini %25 oranında azaltır.
• Safra kesesinde taş oluşma riskini %45 azaltır.
• Türk kahvesinin faydaları arasında, içerdiği kafein maddesi nedeniyle sinir sistemini uyarması ve zihinsel aktiviteyi artırması yer alır. Türk kahvesi vücuda enerji verip, uyuşukluğu gidererek zinde kalmaya yardımcı olur.
• Bilim adamlarının yaptığı araştırmalara göre 55 yaşında olan bir kişiye günde altı fincan Türk kahvesi verilmiş ve kahve içmeyenlere göre altı kat daha fazla oranda düşünme becerisinin arttığı belirlenmiştir.
• Bir araştırmanın sonucu da Türk kahvesi içenlerin kahveyi içmeyenlere göre, diş çürüklerine daha az rastlanmasıdır.
• Türk kahvesinin faydaları arasında, insanlarda depresyona ve alkol bağımlılığına iyi gelmesidir.
• Kahve yemekten sonra içildiğinde sindirimi kolaylaştırmakta ve mide ekşimesini önler.
• Kahvenin hafızayı geliştirip, düşünsel özellikleri artırdığı bilinen bir gerçektir. Bu nedenle toplumda şairler, ressamlar ve yazarlar her zaman çalışmaları sırasında yanında Türk kahvesini mutlaka bulundurur.
• Kolesterolü düşüren, Türk kahvesi bu yönüyle tüm insanlara fayda sağlar, ayrıca kan şekerini düzenlemesiyle şeker hastalarına da yarar sağlar.
• Ağrı kesici ilaçların bu etkisini %40 oranında artırmaktadır.
• Başta göğüs kanserinde olmak üzere bazı kanser türlerinin oluşma riskini azaltır.
• Günde üç fincan Türk kahvesi tüketen astım hastasının astım tehlikesi azalır. Nefesi açıcı özelliği vardır.
• Türk kahvesi siroz riskini %50 oranında azaltır.
• Kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur. Ancak yaşlılar kahveyi fazla tüketmemelidir.
• Parkinson ve Tip2 diyabet hastalığına karşı koruyucu etki yapar.
• Selülite karşı faydalı etkileri vardır.
• Yüksek tansiyon hastalarında, ideal bir tansiyon düşürücü etki yapar.
• Kalp rahatsızlığı olan kişiler için oldukça faydalıdır.
• Sindirim sistemine etki edip, bağırsakların çalışmasını düzenler.
• Türk kahvesinin faydaları arasında stresi azaltması ve depresyonu engellemesi gelir.
• Baş ağrısını geçiren etkisi vardır

Her türlü besinde olduğu gibi kahveyi içerken de abartmamak uygun olur. Yeteri kadar dozunda kahve içmenin hiçbir zararı olmaz. Ancak aşırı içilirse bazı sağlık sorunları meydana gelebilir. Bir fincan kahvede olan kafein miktarının 50 miligramı hemen vücuttan atılmaktadır. Bu açıdan Türk kahvesi için kullanılan fincanın ölçüsü uygundur. Bir fincandan fazla içildiğinde zihin açıcı, uyarıcı ve enerji veren özelliği daha ön plana çıkar. Zamanı doğru ayarlayıp içilen kahvenin vereceği keyif, insanlara büyük bir haz verecektir.